Минкевич Анатолий Адамович наряду с учебно-педагогической работой в Российском экономическом университете имени Г. В. Плеханова по совместительству работал в средней общеобразовательной школе № 628 в должности педагога дополнительного образования (директор школы Татьяна Ивановна Гусарская)
Организатор и руководитель секции тенниса. Проводил учебно-тренировочные занятия по обучению и совершенствованию игры в теннис с детскими группами с общим охватом занимающихся более 60 человек
По существующей традиции по окончании учебного года проводил теннисный турнир на первенство школы. Победителям и призерам соревнования вручались грамоты и памятные подарки.